szusirizs

A sushi rizst különírjuk vagy egybe?

A szusi japán eredetű szó, és a nem latin írású nyelvekből átvett szavakat alapértelmezés szerint átírjuk.
Az alak akkor lenne jó különírva, ha a „szusi” önmagában is rizst (pl. egy rizsfajtát) jelentene, és a „rizs” szó csupán járulékosan, mellékesen, magyarázó jelleggel lenne kitéve.
A szusi viszont egy komplett ételfajta (amely rizsből és még több minden másból áll), tehát a két szó összetételt alkot, így egybeírandó: szusirizs.
A válasz az 1984 és 2015 között érvényes 11. helyesírási szabályzat alapján készült.